Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Tiết 11: Một số cách bảo quản thức ăn
*Vì sao cần ăn nhiều rau và quả chín hằng ngày?
Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón.
*Làm thế nào để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm?
Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón.
*Làm thế nào để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm?
22 trang
09/03/2024
1760
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Tiết 11: Một số cách bảo quản thức ăn", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.
File đính kèm:
- bai_giang_khoa_hoc_lop_4_tiet_11_mot_so_cach_bao_quan_thuc_a.ppt
Nội dung text: Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Tiết 11: Một số cách bảo quản thức ăn
- Kiểm tra bài cũ
- *Làm thế nào để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm?
- Hình Cách bảo quản 1 Phơi khô 2 Đóng hộp 3 Ướp lạnh 4 Ướp lạnh 5 Làm mắm(ướp mặn) 6 Làm mứt (côđặcvớiđường) 7 Ướp muối (cà muối)
- Những cách làm trên giữ được thức ăn lâu hơn vì làm cho các vi sinh vật không có môi trường hoạt động hoặc ngăn không cho các vi sinh vật xâm nhập vào thức ăn.
- Phiếu học tập Điền vào bảng tên của 3 đến 5 loại thức ăn và cách bảo quản thức ăn đó ở gia đình em. Tên thức ăn Cách bảo quản 1. Chanh Ướp mặn (chanh muối) 2. Hạt sen Làm mứt 3. Mực Phơi khô 4. Cá Làm mắm 5. Thịt Ướp lạnh
- *Khi mua thức ăn được bảo quản, chúng ta cần lưu ý điều gì? Khi mua thức ăn được bảo quản, chúng ta cần xem kĩ hạn sử dụng được in trên vỏ hộp hoặc bao bì.
- Một số cách để bảo quản thức ăn: phơi khô, ướp lạnh, ướp mặn, đóng hộp,
