Bài giảng Sinh học 8 - Bài 30: Vệ sinh tiêu hoá

Nội dung text: Bài giảng Sinh học 8 - Bài 30: Vệ sinh tiêu hoá

1. Bảng 30.1 Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa Tác nhân Cơ quan hoặc hoạt Mức độ ảnh hưởng động bị ảnh hưởng Răng Dạ dày Các Vi khuẩn Ruột sinh vật Các tuyến tiêu hóa Giun, sán Ruột Các tuyến tiêu hóa Ăn uống Các cơ quan tiêu hóa không đúng Hoạt động tiêu hóa Chế cách độ Hoạt động hấp thụ ăn Các cơ quan tiêu hóa Khẩu phần uống ăn không Hoạt động tiêu hóa hợp lí Hoạt động hấp thụ
2. Bảng 30.1 Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa Tác nhân Cơ quan hoặc hoạt Mức độ ảnh hưởng động bị ảnh hưởng Các Vi khuẩn Răng Tạo môi trường axit làm hỏng (1) sinh men răng vật Dạ dày Bị(2) viêm loét Ruột Bị(3) viêm loét Các tuyến tiêu hóa Bị(4) viêm Giun, sán Ruột Gây(5) tắc ruột Các tuyến tiêu hóa Gây(6) tắc ống dẫn mật Chế Ăn uống Các cơ quan tiêu hóa Có(7) thể bị viêm độ không đúng Hoạt động tiêu hóa Kém(8) hiệu quả ăn cách Hoạt động hấp thụ Kém(9) hiệu quả uống Khẩu phần Các cơ quan tiêu hóa Dạ dày và ruột bị mệt mỏi, (10) ăn không gan có thể bị xơ hợp lí Hoạt động tiêu hóa Bị(11) rối loạn hoặc kém hiệu quả Hoạt động hấp thụ Bị(12) rối loạn hoặc kém hiệu quả
3. TRẢ LỜI 1/ Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách? Đánh răng sau khi ăn và trước khi đi ngủ bằng bàn chải mềm và kem đánh răng có chứa canxi và flo.Chải răng đúng cách. 2/ Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh? - Ăn thức ăn nấu chín, uống nước đã đun sôi. - Không ăn thức ăn bị ôi thiu. - Không để ruồi, nhặng đậu vào thức ăn. - Rau sống, trái cây tươi phải rửa kỹ trước khi ăn - Ăn chậm, nhai kỹ giúp thức ăn được nghiền nhỏ, thấm đều dịch tiêu hóa nên tiêu hóa đạt hiệu quả. - Ăn đúng giờ, đúng bữa: sự tiết dịch tiêu hóa thuận lợi hơn, số lượng và chất lượng dịch tiêu hóa cao hơn và sự tiêu hóa sẽ hiệu quả hơn. - Ăn thức ăn hợp khẩu vị, ăn trong bầu không khí vui vẻ : giúp sự tiết dịch tiêu hóa tốt hơn nên sự tiêu hoá sẽ hiệu quả. - Nghỉ ngơi sau khi ăn giúp cho hoạt động tiết dịch tiêu hóa cũng như co bóp của dạ dày và ruột được tập trung nên sự tiêu hóa hiệu quả hơn.
4. Thực phẩm còn sống và tái có nguy cơ chứa nhiều nang sán Sán xơ mít và đầu sán Sán lá gan
5. Một số ảnh minh họa
6. BÀI TẬP Điền dấu (x) vào ô nên làm hoặc không nên làm để giữ vệ sinh tiêu hóa theo bảng sau: Hành vi Nên làm Không nên 1. Ăn chậm, nhai kĩ x 2. Ăn chất tạo càng nhiều năng lượng càng tốt x 3. Đùa nghịch trong lúc ăn x 4. Ăn nhiều mỡ động vật x 5. Ăn đầy đủ chất xơ cần cho cơ thể x 6. Ăn bất kì không nhất thiết đúng giờ, đúng bữa x 7. Dùng nhiều chất kích thích x 8. Vệ sinh răng miệng sau mỗi bữa ăn x
7. Thông điệp: “Hãy đánh răng đúng cách và đánh răng ít nhất 2 lần mỗi ngày”
8. HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ - Học bài ghi - Trả lời câu hỏi 1, 2, 3 SGK vào vở bài tập - Soạn bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT - Xem lại bài kiến thức bài 2, 13 đã học ở các chương trước